Ballina Receta Gatuani pjatën ideale për këto ditë te ftohta, tavë tradicionale me mish...

Gatuani pjatën ideale për këto ditë te ftohta, tavë tradicionale me mish qengji dhe patate

Tavë tradicionale me mish qengji dhe patate.

Kjo është receta tradicionale e tavës me patate dhe mish dhe ju e dini që tradicionalja mbetet më e mira.

Përbërësit për 4 persona:

1 kg patate,

4-5 thela mish qengji,

1 kokërr qepë,1 lugë gjellë salcë domate,

Rigon,

Piper të zi,

Kripë. 
Përgatitja:

 Mbasi e kemi grirë qepën në mikser (ose me dorë) e kaurdisim pak me mishin ku hedhim salcën dhe i trazojmë të gjitha bashkë. Me pas i hedhim ujin ku e lemë sa të filloj të ziejë dhe i hedhim erëzat.I presim patatet në kubikë dhe i vendosim në tavë duke i hedhur salcën e përgatitur.

E fusim tavën në furrë në temperaturën 180 gradë dhe e lemë deri sa të piqen patatet bashkë me mishin.

Për të marrë lajmet e fundit të “DuaLajm.com”, ndiq edhe faqen tonë në Facebook