Ballina Receta Kek me arra dhe mjaltë

Kek me arra dhe mjaltë

Përbërësit:

– 400 g mjaltë
– 250 g ujë
– 170 g arra të shtypura
– 2-3 kokrra karafil
– 250 g miell
-15 g kanellë
– 16 g pluhur pjekës për ëmbëlsira

Përgatitja:

1. Në një enë shtojmë mjaltin dhe ujin dhe i trazojmë me një lugë druri, me qëllim që të tretet mjalti.
2. Shtojmë arrat e shtypura, kanellën, karafilin, pluhurin pjekës për ëmbëlsira dhe miellin.
3. I përziejmë mirë e mirë derisa të bëhet brumë dhe e hedhim në një tavë të lyer me gjalpë ose me pak miell.
4. E futim në furrë dhe e pjekim me 180°C për 30 Minuta.
Në vend të ujit nëse dëshironi mund të përdorni edhe lëngun e portokallit.

Për të marrë lajmet e fundit të “DuaLajm.com”, ndiq edhe faqen tonë në Facebook